FOOD & LIFE グラタンの秘密|なぜ人々は「焼き目」に惹かれるのか?
グラタンの種類や各国の違いを解説。フランスのグラタン・ドフィノワ、英国のフィッシュパイ、日本のマカロニグラタン、ラザニアとの違いなど、ヨーロッパ各国の“焼き目文化”を比較します。
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