チョコレート大国ドイツが誇る老舗高級チョコレートの有名おすすめメーカーを11社、歴史や味の特徴とともにご紹介します。
楽天やAmazonなどの気軽な通販を通じて日本から買えるブランドを厳選しています。本場のドイツチョコレートをぜひ一度ご賞味ください。
リッタースポーツ｜Ritter Sport
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リッタースポーツは、ドイツで最も有名なチョコレートブランドの一つです。正方形の板チョコで知られ、様々なハイグレードなフレーバーが揃っています。100年以上続く老舗メーカーで、世界中で手に入りやすく、チョコレート作りの技術を極めたブランドです。
フレーバーは定番のミルクチョコレートからヨーグルト味まで豊富に取り揃えられています。また、ナッツやフルーツ、クッキーなどの具材が入ったバージョンもあります。
初めての方は、リッタースポーツの代名詞とも言えるヘーゼルナッツチョコレートがおすすめです。ドイツ産の本格的なチョコレートで、とてもリッチでおいしいです。
また、リッタースポーツは、持続可能性にも注力しています。カカオの持続可能性を向上させるために、持続可能な調達や環境保護活動に取り組んでいます。フェアトレード認証を受けたカカオやオーガニックカカオを使用していることも特徴です。
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ミルカ｜Milka
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ミルカは1901年にスイスで創業されましたが、チョコレート自体はドイツで製造されており、広くドイツのチョコレートとして親しまれています。
紫色のパッケージとライラックの牛のロゴで知られています。この牛は、ミルカが使用する牛乳の純度と品質を象徴しています。
ミルカのチョコレートは、通常の牛乳よりも風味豊かな、アルプスの牧草地で育った牛のミルクを使って作られています。
この高品質な牛乳は、他のチョコレートとは異なる独特な香りを持ち、アルプスのミルクはドイツのチョコレートに全く新しい味覚の広がりを与えます。
ドイツ産チョコレートはフレーバーの豊富さで有名ですが、ミルカは「プレーンミルクチョコレート」で最も知られています。
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モーザー・ロート｜Moser Roth
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モーザー・ロートはドイツ最古のチョコレートブランドの一つです。なんと1841年創業という、長い歴史を持つチョコレートです。
当初、モーザー・ロートはドイツ国内で最大規模の工場を持っていましたが、第二次世界大戦中に工場は焼失してしまいました。
多くの会社がこの時点で潰れてしまったなか、モーゼローゼンは1940年代に灰の中からよみがえり、現在もなお成功を続けています。
豊富な種類のチョコレートを取り揃えていますが、特に人気なのはトリュフチョコレートです。 モーザー・ロートのチョコレートは、一口ごとにクリーミーなガナッシュが味わえるのが特徴です。
クラシックなトリュフフレーバーだけでなく、ミントやストロベリールバーブなど、ユニークなフレーバーも数多く用意されています。 色々なトリュフを一度に試せる詰め合わせもあるので、お気に入りを見つけてみて下さい。
モーザー・ロートのトリュフはどれもエレガントな箱に詰められているので、大切な人へのプレゼントにもぴったりです。
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メルシー｜Merci
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「メルシー」という名前はフランス語で「ありがとう」という意味ですが、ドイツの有名チョコレートブランドの名でもあります。
1965年に、ベルリン近郊のオーベルレンダーハルト（Oberlindenhart）で創業されました。創業者は、手頃な価格で高品質なチョコレートを提供することを目指していました。
メルシーのチョコレートは、プレゼントのような見た目が特徴的です。普通の板チョコではなく、まるで2つのチョコレートが合わさったような形をしています。 見た目は高級感がありますが、価格は手頃なのが嬉しいポイントです。
それぞれの色鮮やかな包装紙に包まれたチョコレートは、バリエーションも豊富です。中でも特におすすめなのが「ムース オ ショコラ」フレーバー。クリーミーなフィリングがたまらない一品です。
ドイツを中心にヨーロッパで広く知られており、多くの国で販売されています。このチョコレートをもらった人はきっと「メルシー！」と言いたくなるでしょう。
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ショーゲッテン｜Schogetten
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ショーゲッテンは、1971年にドイツのバート・カールスハーフェン（Bad Karlshafen）で創業されました。特にその小さな角型のチョコレートのパッケージが特徴的です。
ショカテンのチョコレートバーは最初から小分けになっているので、簡単にみんなでシェアできます。
友達や家族と板チョコを分け合うときの困りごとと言えば、 ひと欠けら折ろうとすると、溶けた指紋が友達のチョコレートにくっついてしまうことだったりします。
このパッケージングは、そんな悩みを解消し、かつチョコレートを簡単に持ち運びやすく設計されています。
手頃な価格で分けやすさが人気ですが、 味わいもまた魅力です。定番はミルクチョコレートで、ほかの定番フレーバーも取り揃えています。 このドイツのチョコレートは、少し甘めのミルカに似ていると言われています。
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ニーデレッガー｜Niederegger
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ニーデレッガーは、ドイツの小さな町リューベック発祥のチョコレートブランドです。1806年の創業以来、その洗練されたマジパンチョコレートで名声を得てきました。
ドイツ国内でも最高級クラスのチョコレートブランドとして知られ、かつては王族のみが口にすることができたほど、品質の高さには定評があります。
しかし今では、一般の人でも入手できるようになりました。とはいえ、品質へのこだわりは一切変わっていません。ヌガーからマジパンチョコレートまで、どれも最高級の逸品です。
他のドイツ産チョコレートと比べて少し値段は張りますが、その価値は十分にあります。 ぜひ、大切な人とこの贅沢なチョコレートをシェアして、そのおいしさをご堪能ください。
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ショカコーラ｜SCHO-KA-KOLA
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SCHO-KA-KOLA（ショカコーラ）は、ドイツのエナジーチョコレートブランドであり、その名前は “Schokolade-Kakao-Kola”（チョコレート、カカオ、コーラ）の略です。
1935年にドイツのハンブルクで創業され、当初はドイツ空軍のために開発されたエナジーバーとして知られており、戦時中にパイロットや兵士たちにエネルギーを供給するために使用されました。
SCHO-KA-KOLAは、チョコレートにカカオとカフェインを加えた独特の配合で知られています。これにより、エネルギーを提供し、覚醒効果を得ることができます。通常はタブレット状になっており、小判形のチョコレートとして販売されています。
戦時中には軍隊向けのエナジーバーとして利用されましたが、現在では一般消費者にも広く普及しています。特に、長時間の集中力やエネルギーが必要な活動をする人々にとって、便利なエナジーブーストの効果のあるおやつとして人気があります。
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ワインリッヒ｜Weinrich
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ドイツ北部のヘルフォードで1895年に創業したワインリッヒは、100年以上の歴史を持つ老舗チョコレートメーカーです。フェアトレードチョコレートの製造に積極的に取り組んでおり、世界40ヶ国以上で愛されています。
高品質なカカオ豆と厳選された素材を使用し、伝統的な製法と最新の技術を組み合わせたチョコレート作りは、ワインリッヒのこだわりです。豊富なフレーバーとバラエティ豊かな商品ラインナップは、あらゆる嗜好を満たしてくれます。
ヘーゼルナッツチョコレートをはじめ、ストロベリー、フォレストフルーツ、ラム、ウイスキー、マールドシャンパーニュ、ウォッカレモンなど、個性豊かな味わいが楽しめます。
パッケージのデザインもセンスが良く、ギフトにも最適です。伝統と革新が織りなす至高のチョコレートを、ぜひ大切な人にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
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ビオンステッド｜bjornsted
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ビオンステッドはドイツの老舗チョコレートメーカーであり、オーガニック事業としてエコフィニア社によって創業されました。
ビヨンステッドが製造するオーガニックの「Bean to Bar」のアプローチは、カカオ豆の選別からチョコレート作りまでの全工程を担当し、中南米の有機カカオ豆を使用しています。
彼らは伝統の技術を用いて、それぞれのカカオの味わいや香りを最大限に引き出すチョコレートを生み出しています。
また、エコフィニア社は長年にわたり、オーガニックへの取り組みだけでなく、生産者との公正な取引やカカオ農園での児童労働廃止に向けたプロジェクトにも関わっています。これにより、高品質でありながら、持続可能性と公正な取引の価値を体現しています。
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ヴィヴァーニ｜ViVANI
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ヴィヴァーニは、1996年に設立されたドイツのオーガニックチョコレートブランドです。より自然な素材を使用した高品質なチョコレートを提供することを目指して創業されました。
オーガニック認証を受けたヴィヴァーニのチョコレートは、有機農産物から作られており、化学肥料や合成農薬などの人工的な添加物を使用していません。
持続可能な農業とフェアトレードにも取り組み、持続可能なカカオ生産と公正な取引を推進し、製品の原材料を調達する際に社会的、環境的責任を果たしています。
彼らのオーガニックおよび持続可能性へのコミットメントは、多くの人々の健康意識と環境意識に応え、ヨーロッパのみならず国際市場でも多くの消費者から支持されています。
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ゲパ｜GEPA
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ゲパは1975年にドイツで設立され、その後40年以上にわたり、フェアトレードのパイオニア的存在として発展途上国の生産者をサポートする活動を続けてきました。
現在、ゲパはアフリカや南アメリカなどの48カ国、160以上の組織と取引を行っており、生産者のオーガニック転換を支援したり、フェアトレードの法定基準以上の額を前払いで支払うなど、世界中に支援の輪を広げ続けています。
さまざまなフレーバーのオーガニックチョコレートを販売していますが、なかでもおすすめなのが「ビオ 塩キャラメルミルクチョコレート」です。ミルクチョコレートにキャラメルのほろ苦さと塩味をプラスした奥深い味わいが魅力です。
オーガニックカカオを世界に広げるゲパの活動に、美味しいチョコレートをつまむことでぜひ参加してみましょう。
