世界中の最高級レストランはイタリア産のミネラルウォーターを選んでいます。そんな、イタリアのトップウォーターブランドを6選、日本でも買える有名メーカーを厳選して一覧でご紹介します。
軟水、硬水と種類が豊富で、2,500以上の水源があり、それぞれが独特のミネラル組成と風味を誇っています。健康的な地中海料理と最高のミネラルウォーターをぜひ一緒にご賞味ください。
サンペレグリノ｜San Pellegrino
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サンペレグリノの歴史は12世紀までさかのぼります。イタリア北部のロンバルディア地方にある自然の湧水から採水されており、アルプスの山腹からの水源が流れ出しています。
13世紀以降、サンペレグリノの湧水は有名になり、19世紀後半には人気がピークに達し、1899年にはサンペレグリノの水の会社が設立されました。
その後、サンペレグリノは世界中に広がり、今では世界最高級のスパークリングウォーターのひとつとして知られています。
サンペレグリノは炭酸ガスが入ったミネラルウォーターで、自然の二酸化炭素が加えられているため、特有のシュワシュワ感があります。
また、サンペレグリノは温泉水としても知られており、特に胃腸、肝臓、胆道系の問題を抱える人に健康上のメリットをもたらします。
1リットルのサンペレグリノ水には52mg以上のマグネシウムが含まれており、消化と栄養素の吸収を促進します。さらに、硫酸塩が含まれていることで、消化機能を高める効果もあります。
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アクアパンナ｜Acqua Panna
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アクアパンナは、トスカーナ地方の標高900メートルにある丘陵地に湧き出る水源を持ち、歴史的にも由緒あるミネラルウォーターです。この「パンナ領地」は、ルネサンス期である16世紀にメディチ家専用の狩猟場の一部でした。
水源は、歴史と文化が色濃いトスカーナ・アペニン山脈のムジェロ地区にあり、手つかずの自然が保たれています。また、水源は厳重に管理されており、新鮮な水の微生物学的純度が維持されています。
アクアパンナは、ボトル飲料の製造過程でCO2排出量ゼロのマシンを使用しており、環境にも配慮されています。このミネラルウォーターはクセがなく飲みやすいので、お子様にもぴったりで、バランスのとれた健康的な食生活をサポートします。
また、日常的な水分補給にも適しており、腎臓結石やむくみによる体液や老廃物の蓄積を防ぐのに役立ちます。硝酸塩含有量が低いため、老廃物の排出を促し、細胞や組織の再生を助けます。
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サンベネデット｜San Benedetto
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サンベネデットはイタリアのミネラルウォーターブランドで、65年の歴史があります。
最初の工場は1956年に設立され、シレ公園の中心部にあるヴェネト州のスクオルツェ、フォンテ・サンベネデット、フォンテ・グイッツァの水源からミネラルウォーターをボトリングしています。
サンベネデットの水は、厳格な環境基準を守られた手つかずの自然にある5つの水源から採水されています。
水源は、ドロミテアルプスのベネディクタ、マジェッラ国立公園内のプリマヴェーラ、バジリカータのポッリーノ、ヴァッレ・ダオスタのアオスタ渓谷のプリマヴェーラ・デッレ・アルピ、そしてヴェネト州のアンティカ・フォンテ・デラ・サルートです。
サンベネデットの水はナトリウム含有量が少なく、利尿作用を促すので、腎臓結石やむくみによる症状を緩和するのに役立ちます。体内の余分な水分や老廃物を尿路から自然に排出するのを助けます。
また、ミネラル成分が軽く純粋なので、健康でバランスのとれた食生活と一緒に摂る場合、子供にも適しています。
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スメラルディーナ｜SMERALDINA
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スメラルディーナは、イタリアのサルデーニャ島で採水され、その名前はイタリア語で「エメラルド色の」という意味の「Smeraldo」に由来しています。
この水は、その純度やミネラル含有量、そして豊かな味わいで知られています。スメラルディーナの水源は、サルデーニャ島の自然環境からの恩恵を受けており、清らかで天然の状態を保っています。
スメラルディーナは、一般的に硬水として知られています。硬水は、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、硬度が高いとされます。これにより、飲用時に独特の風味や豊かなミネラルを味わうことができます。
スメラルディーナは、高級なレストランやホテルなどで提供されることもあり、その品質と独特の味わいから、イタリアのミネラルウォーターブランドの中でも特に評価されています。
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クールマイヨール｜COURMAYEUR
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クールマイヨール（COURMAYEUR）は、イタリア北部のアルプス山脈に位置するクールマイヨールという地域で採水されています。クールマイヨールは、氷河からの雪解け水や地下水を原水としています。
この水は、その清涼感と豊かなミネラル含有量で知られています。クールマイヨールの水源は、高い山々と自然の環境に囲まれているため、清潔で純粋な状態を保っています。
クールマイヨールは、その高品質なミネラルウォーターとして、特にアクティブなライフスタイルを持つ人々や健康志向の人々に人気があります。その独特の味わいや品質により、多くの人々に愛されています。
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スルジーヴァ｜SURGIVA
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スルジーヴァ（SURGIVA）は、イタリアの高品質なミネラルウォーターブランドの一つです。このブランドは、イタリア北部のアルプス山脈周辺地域で採水されています。スルジーヴァは、その天然の清涼感と豊かなミネラル含有量で知られています。
スルジーヴァの水源は、高山地帯であるため、自然のフィルターを通過して濾過されたきれいな水を提供しています。この水は、特にその滑らかな口当たりと穏やかな風味で評価されています。
スルジーヴァは、その高品質な水とエレガントなデザインのボトルで知られており、レストランやホテルなどの上質な場所でしばしば提供されています。また、スルジーヴァは、健康志向の消費者やミネラルウォーターを好む人々にとって、選択肢の一つとして人気があります。
