北欧ビールの特徴は、清涼感があり、ホップの香りや苦味が強く、フルーティーな味わいがあることです。
また、豊富な天然水で水質が非常に優れており、ビールの味わいに影響を与えています。
日本でも購入可能な有名な北欧のビール銘柄を6社厳選して味わいや特徴とともにご紹介します。
北欧ビールの特徴と味わいは?
- 《自然の水を使用》
北欧には豊富な天然水があり、ビールの製造に使用されることが多くあります。このため、北欧のビールには、非常にきれいな水を使用しているため、スッキリとした味わいがあります。
- 《ホップの香りと味わい》
北欧のビールは、ホップの豊かな香りと苦味が特徴的です。特にIPA(インディアペールエール)やAPA(アメリカンペールエール)など、アメリカンスタイルのビールには、強いホップの味わいがあります。
- 《伝統的な醸造技術》
北欧には古くから伝わるビール醸造の技術があり、フィンランドのサウナビールをはじめとした伝統的な醸造技術を活かしたビールが多くあります。
通販で買える!おすすめ北欧の有名ビール銘柄6選
日本でも多くの北欧ビールが輸入され、販売されています。また、新しい銘柄が入荷することもあるため、定期的にチェックすることをおすすめします。以下に、一部の代表的な北欧のビールの銘柄・会社名を挙げてみます。
Carlsberg(カールスバーグ)|デンマーク
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Carlsberg(カールスバーグ)は、デンマーク・コペンハーゲンに本拠を置く世界的なビールブランドです。1847年にJ.C.ジャコブセンによって創業されました。
現在では、世界中で販売されているビールブランドの一つとなっており、様々な種類のビールを製造しています。
また、Carlsbergは独自の醸造技術を開発し、ビールの品質と味に注力しています。
さらに、同社は世界的なスポンサーとしても知られており、UEFA EUROやプレミアリーグなどのスポーツイベントにも協賛しています。
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Mikkeller(ミッケラー)|デンマーク
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Mikkeller(ミッケラー)は、デンマーク・コペンハーゲンに本拠を置くクラフトビールブルワリーです。
2006年にミケル・ビアーグガード氏によって設立され、現在は世界中に店舗を展開するグローバルなブランドとなっています。
Mikkellerは、独自の醸造技術や創造性豊かなビールのレシピで知られ、常に斬新なビールを提供しています。
また、Mikkellerは多くのコラボレーションビールや限定ビールを発表することでも知られています。
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Nøgne Ø(ヌグネ・エー)|ノルウェー
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ノルウェーのグリムスタードに本拠を置くNøgne Øは、2002年に創業されたクラフトビールメーカーで、スタウト、IPA、ペールエール、ベルギースタイルのビールなど、様々な種類のビールを製造しています。
Nøgne Øのビールは、国際的に高い評価を受けており、世界各地のビール祭りでも多数の賞を受賞しています。
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Poppels(ポッペルズ)|スウェーデン
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Poppelsは、スウェーデンのビールメーカーです。2012年にスウェーデン南西部の人口第2の都市、ヨーテボリの近郊に設立されました。
Poppelsは、様々な種類のビールを製造しており、その中にはIPA、スタウト、ペールエール、ピルスナーなどが含まれています。
また、Poppelsは、スウェーデン国内で多数の賞を受賞しており、北欧全域において高い評価を得ています。
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Lapin Kulta(ラピンクルタ)|フィンランド
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Lapin Kultaは、フィンランドのビールメーカーです。1873年に創業し、ピルスナースタイルのビールが特徴で、フィンランド国内で人気があります。
Lapin Kultaは、フィンランド北部のラップランド地方で生産されており、ラップランドの純粋な水と大麦麦芽を使用しています。
また、Lapin Kultaは、北欧の他のビールメーカーと同様に、クラフトビールブームの中で、様々なフレーバーのビールも製造しています。
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Laitilan(ライティラン)|フィンランド
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Laitilan (ライティラン) は、フィンランドのクラフトビールメーカーであり、Kukkoというブランドのビールを製造しています。
Kukkoブランドには、ピルスナー、スタウト、IPA、ペールエールなどの様々な種類のビールがあり、フィンランド国内で人気があります。
Laitilanは、地元の伝統的な製法と最新の技術を組み合わせて、品質の高いビールを生産しています。
また、フィンランド国内だけでなく、国外にも輸出していることで知られています。
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《日本では、アルコール飲料の購入・飲酒には法律で20歳未満は禁止されています。未成年者への酒類提供は厳しく禁止されていますので、適切な年齢制限を守って楽しい飲み会をお楽しみください。》