FOOD & LIFE 沖縄の冬の風物詩「ムーチー」とは？由来や伝説・作り方を解説
沖縄の冬の風物詩「ムーチー」は、旧暦の12月8日に食べる、月桃の葉で包んだお餅です。厄払いや健康祈願の意味があり、沖縄の神話に登場する神様が食べていたという伝説もあります。作り方は餅粉と水をよくこねて、月桃の葉で包んで蒸すだけです。
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FOOD & LIFE 沖縄の塩は魔除けにもなる？魅力・特徴と持ち歩き方
沖縄の塩は、ミネラル豊富でまろやかな味わいが特徴です。代表的な種類である「ぬちまーす」は、天日干しによって作られており、独特の風味が楽しめます。また、沖縄では、塩を持ち歩く習慣があり、魔除けや縁起物として親しまれています。
Wellness & BEAUTY 【くちゃ石鹸とは？】沖縄の自然の恵み「海泥」「琉球泥灰岩」を使用
沖縄の海底から採取される「くちゃ」は、ミネラルやマグネシウムなどを豊富に含む海泥（海シルト）、琉球泥灰岩のことです。このくちゃを配合した「くちゃ石鹸」は、毛穴の汚れや余分な皮脂を吸着し、豊富な栄養素が肌にハリ・ツヤを与えるとされ古くから親しまれています。
FOOD & LIFE 沖縄のパイナップル種類一覧｜有名おすすめ7つの品種と特徴
最高級のゴールドバレルから小さくて甘い品種まで、糖度や特徴、時期や値段を含め、厳選して7種類のパイナップルを一覧で徹底解説します。 農家さん自慢の甘いパインは沖縄のお土産として直売所でも人気が高いです。
INTERIOR 気泡が魅力！沖縄『琉球ガラス』とは？歴史と特徴を解説
沖縄の伝統的な技術と戦後のアメリカ文化が融合して生まれた『琉球ガラス』。独特の豊かな色合いと涼しげな気泡が魅力で、国内外で多くの人に愛されています。その美しいデザインは沖縄の美しい海や空、豊かに生い茂る草花をイメージした色合いが特徴です。
FASHION 沖縄の伝統工芸品『ミンサー織り』とは？美しい模様と意味を解説
「いつの世までも末永く」という想いを表現した沖縄の八重山諸島で伝承される「ミンサー織り」。その歴史は約300年にも及び、美しい模様と意味が込められています。近年では、バッグやポーチ、小銭入れなど様々なグッズに用いられ海外でも人気があります。
FOOD & LIFE 沖縄パイナップルの人気スイーツ5選・お取り寄せおすすめ｜ふるさと納税
沖縄の定番スイーツ『パイナップルケーキ』はふるさと納税やネット通販で人気を集めています。沖縄県の国産パイナップルは質が高く濃厚な甘みと酸味が特徴です。名産地の北部地域や離島からもお取り寄せして、沖縄の味を自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。
FOOD & LIFE 【サーターアンダギーとは】ドーナツとの違い｜特徴や歴史・揚げないレシピも紹介
サーターアンダギーの味の特徴はオールドファッションに似ています。違いは歴史や由来の部分が大きく、材料や作り方はほとんど同じです。沖縄には専用のミックス粉も売っており、ミックス粉を使った“揚げない”蒸しパン風レシピも紹介します。
FOOD & LIFE 沖縄の特徴的な調味料おすすめ7選｜地元のスーパーによく売られている物を紹介
島のスーパーでよく売られているローカルな沖縄独特の調味料で、特に代表的なものを7つご紹介します。沖縄でしか買えない商品も、最近ではネットで購入できるのでぜひ地元で人気の味をお試しください。
INTERIOR ガジュマルの樹に宿る『キジムナー』とは？沖縄の大切な精霊・幸運の怖い妖精
沖縄では古くから『ガジュマル』は神聖な木として崇められ『キジムナー』と呼ばれる精霊が宿るとされています。別名『幸せを呼ぶ木』とも呼ばれていますが、ガジュマルを傷つけるなどしてキジムナーを怒らせると、残酷な仕返しをしてくる怖い存在でもあります。