沖縄の定番スイーツ『パイナップルケーキ』はふるさと納税やネット通販で人気を集めています。沖縄県の国産パイナップルは質が高く濃厚な甘みと酸味が特徴です。
名産地の北部地域や離島からもお取り寄せして、沖縄の味を自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。
パイナップルカステラ
出典：楽天市場【ふるさと納税】泡盛仕立て 石垣島カステラ 3箱■10,000円 送料無料≫
沖縄のパイナップルカステラには、沖縄産のパイナップルがたっぷりと使用されています。パイナップルの濃厚な甘みと酸味が、カステラのふんわりとした生地とよく合います。
見た目にも華やかで、お土産や贈答品にも最適です。また、常温で保存できるので、手軽に持ち運びできるのも魅力です。
地域によってさまざまな種類のカステラがあり、ドライパイナップルを練りこんだものや、パイナップルの輪切りを飾ったもの、泡盛が入った大人の味など、それぞれ違った味や食感が楽しめます。
＼カステラを探してみる／
楽天市場≫ Yahoo!≫
Amazon≫
パイナップルのレアチーズケーキ
出典：楽天市場【ふるさと納税】東村パイナップルレアチーズケーキ 110g×4個■10,000円送料無料≫
フルーツケーキやタルト、フィナンシェなどの焼き菓子やパイナップルケーキの名の付くものは数多くありますが、なかでもおすすめなのはレアチーズケーキです。
沖縄のパイナップルは、糖度が高く酸味もしっかりしています。この甘みと酸味が、レアチーズケーキの濃厚な味わいを引き立ててくれ、贅沢な味わいに仕上がっています。
カットパインやパインピューレなど果肉がしっかりと使用されジューシーでとろける舌触りをぜひご堪能ください。
名産地である本島北部、東村のふるさと納税のレアチーズケーキはとくに人気があります。
＼レアチーズケーキを探してみる／
楽天市場≫ Yahoo!≫
Amazon≫
県内産のパインを使ったジャム
出典：楽天市場【ふるさと納税】竹富町パイナップル ジャム 3種セット■10,000円送料無料≫
プレミアムな果実のジャムは沖縄の風土と文化が詰まった、まさに「沖縄の味」。
本島北部地域はもちろん、石垣島や宮古島、西表島などの離島、産地によってパイナップルの味わいが異なるので、いろいろな種類を試してみるのもおすすめです。
砂糖を控えたヘルシーなジャムもあり、パンやヨーグルト、アイスクリームなど、さまざまな料理やお菓子に使うことができます。また、お酒を割るときに入れて風味を楽しむことも人気です。
同じく沖縄の代表的なフルーツであるシークヮーサーを使ったジャムも一緒に贈答品にするのも最適です。
沖縄のパイナップルを使ったジャムは沖縄土産としても非常に喜ばれます。最近では地元の道の駅にしか売っていなかったようなジャムが手軽にネットで買えるので、ぜひ一度、ご賞味ください。
＼ジャムを探してみる／
楽天市場≫ Yahoo!≫
Amazon≫
JAおきなわの100％ジュース
出典：楽天市場【ふるさと納税】東村 無添加・果汁100％パインアップル100 ■10,000円送料無料≫
沖縄県の太陽と山の恵みをいっぱいに受け、農家さんに大切に育てられたパイナップルの無添加100％のジュースです。
旬の時期の果汁を余すことなく使用していて、甘味料は加えず、濃厚な甘みとほどよい酸味、すっきりとした後味が特徴です。
とくにおすすめなのは『JAおきなわパインアップル100』です。生産量日本一を誇る沖縄の東村の工場で絞られています。
ほかにも、贈呈用に上品な瓶や箱にパッケージされたタイプや、石垣島などさまざまな地域からお得に取り寄せが可能なのも魅力的です。
＼100％ジュースを探してみる／
楽天市場≫ Yahoo!≫
Amazon≫
【訳アリ注目】パイナップルケーキの切れはし
出典：楽天市場【ふるさと納税】名護市 訳あり！果肉入りパイナップルケーキの切れはし ■10,000円送料無料≫
沖縄県産のパイナップルを贅沢に使用したパイナップルケーキをカットする時にでた端っこなので、美味しさはお墨付きです。
果汁と果肉がふんだんに使われているので、切れ端は焼き目が香ばしく香りも豊かで美味しいと評判です。
日持ちは製造より約2週間ですが、小分けになっているのでたくさん買っても冷凍保存しておくとGOOD。
お財布にも地球にも優しく、自分用に沖縄のパイナップルケーキを気軽に楽しみたい人に最もおすすめです。
数に限りがあり、お届けまでに時間がかかる場合もありますが、ぜひお試しください。
