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A&Wとは?なぜ沖縄だけ?米国発祥のバーガーショップの歴史と魅力

FOOD & LIFE

沖縄のA&Wは、アメリカンな雰囲気と沖縄らしさを兼ね備えた、夏にぴったりのファストフード店です。

 

A&Wが沖縄にだけ根付いた理由や歴史、ルートビアやカーリーフライの人気メニューの秘密などを解説します。

 

A&Wとは?なぜ沖縄だけ?

 

A&Wとは、1919年にアメリカで創業したファストフードチェーンです。ルートビアやフロートなどのドリンク、ハンバーガーやチキンなどのフードが主力商品です。

 

日本では、1969年に沖縄県に1号店がオープンしました。当時、沖縄はアメリカ統治下にあり、アメリカの文化が沖縄に浸透していたことから、A&Wの独特の雰囲気やメニューが受け入れられました。

 

なお、1969年に開店した店舗は、米軍基地の嘉手納町キャンプの敷地内で、一般客の利用は制限されていました。その後、1973年に現在のエイアンドダブリュ沖縄株式会社が設立され、1973年12月に屋宜原店がオープンしました。

 

その後、沖縄県内に店舗を拡大し、現在では28店舗を展開しています。沖縄県内の各エリア(北部、中部、南部、離島)に店舗があります。

 

ちなみに、「ドライブイン」で注文できる店舗が5店舗あり、アメリカスタイルが体験でき観光にもおすすめです。

 

ドライブインの特徴は、車に乗ったまま注文し、その場で食べることができる点で、もちろん普通のドライブスルー店舗もあります。

 

沖縄以外にA&Wの店舗がない理由

  • ルートビアやフロートなどの商品が、沖縄の独特の文化や気候に合っている。
  • 沖縄県は、アメリカ統治の影響が残る地域であり、アメリカの文化が根付いている。
  • 沖縄県は、米軍基地が多く、アメリカ人の顧客が多い。

 

沖縄は、米軍基地が多く、アメリカ人の顧客が多い地域です。A&Wは、アメリカでも人気のチェーンであり、米軍基地の存在が、A&Wの店舗が沖縄で根付く要因となりました。

 

また、沖縄は夏が長く、暑い地域です。A&Wのルートビアは、独特の風味と炭酸の爽快感で、暑い夏にぴったりのドリンクとして人気があります。

 

これらの理由から、A&Wは沖縄に根付いたファストフードチェーンとして、現在も老舗ブランドとして人気を博しています。

 

沖縄では『エンダー』と呼ばれている!

 

沖縄ではA&Wは「エンダー」と呼ばれています。

 

理由はいくつかあり、一つ目の説は、A&Wの発音がエンダーに聞こえるからというもの。

 

A&Wの英語表記である「A&W」は、アメリカ英語では「エー・アンド・ダブリュー」と日本語のようには発音されません。

 

A&Wの英語の発音が沖縄人には「エンダー」に聞こえたことから、A&Wを「エンダー」と呼ぶようになったという説があります。

 

もう一つの説は、A&Wの英語表記である「A&W Root Beer」の「Root Beer」の頭文字「R」と「B」を組み合わせた造語という説です。

 

いずれにしても、A&Wが沖縄に1号店をオープンした当時、沖縄はまだアメリカ統治下にあり、英語表記の「A&W」や「Root Beer」は多くの沖縄の人々に馴染みのない言葉でした。

 

そこで、沖縄の人々に親しみやすくするために、地元の言葉で呼ぶようになったと考えられています。

 

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人気、知名度NO.1『Root Beer(ルートビア)』とはどんなドリンク?

出典:楽天市場:【A&W ルートビア(1ダース:12缶入)】2,830円≫

 

A&Wのルートビアは、独特の風味と炭酸の爽快感で、沖縄では夏の定番ドリンクとして親しまれています。

 

ルートビアは、サルサパリラ(ユリ科の植物)の根や根茎、リコリス(甘草の一種)の根、バニラ、サッサフラス、ナツメグ、アニスなどの香料を混ぜて作られます。

 

ルートビアの味は、甘草やサルサパリラなどのハーブやスパイスの独特の風味が特徴です。

「湿布の味」とよく表現されますが、炭酸の爽快感も相まって、クセになる味わいです。

 

なお、店内では毎日おかわり無料です。

 

味はオリジナルルートビアのほかにも期間限定で販売されるものなどバリエーションがあり魅力的です。

 

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バニラ、チョコレート、ミント、ベリーなどさまざまな風味が加わったルートビアはA&Wファンには見逃せません。

 

カーリーフライも大人気!

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ハンバーガーのサイドメニューとしても人気、単品でも大人気なのがカーリーフライと呼ばれるポテトフライです。

 

カーリーフライの特徴は、その独特の形状です。じゃがいもをクルクルッとした螺旋状にカットすることで、表面積が大きく、カリッとした食感に仕上がります。また、中はホクホクとした食感を楽しめます。

 

スパイシーな味付けがされたカーリーフライは、そのまま食べても美味しいです。チーズやチリなどのソースが加わった限定メニューもおすすめです。

 

沖縄ではマックポテトよりもカーリーフライの方が親しまれています。また、近年では、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで、カーリーフライの冷凍食品も販売されており、家庭でも手軽に楽しむことができます。

 

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