沖縄には美しい陶器や焼物、漆器が数多くあります。焼物は「やちむん」と呼ばれ、沖縄の風土や文化を反映した、独特の魅力を持っています。
有名な壷屋焼などの焼物や、琉球漆器、赤黄箸など、代表的な食器の種類と特徴、歴史について解説します。
焼物（やちむん）
出典：楽天市場≫
沖縄の焼物といえば、まず「やちむん」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
やちむんは、沖縄の焼物全般を指す言葉で、赤土を使った素焼きの器です。
素朴で温かみのある風合いが特徴で、沖縄の家庭で日常的に使われてきました。
やちむんの歴史は古く、琉球王国時代には既に作られていたといわれています。当時は、日常生活の器としてだけでなく、祭祀や儀式にも使われていました。
やちむんの特徴は、なんといってもその素朴な風合いです。赤土の色を生かした素朴な色合いと、シンプルなデザインが、沖縄の風土や文化をよく表しています。
また、やちむんは吸水性が高いため、冷たいものを入れてもひんやりとした感触を楽しむことができます。
やちむんの工房は沖縄県内にいくつもあり、さまざまな種類や形、デザインの食器が存在しています。
なかでも伝統的で有名なものと、最近人気のあるものは以下のようなものがあります。
- 壷屋焼
出典：楽天市場≫
壷屋焼は、沖縄を代表する陶器で、15世紀から続く伝統があります。白磁や黒釉、赤釉などの釉薬を施した、シンプルで洗練されたデザインが特徴です。壷屋焼の窯元は、沖縄県那覇市の壺屋地区にあり、現在でも伝統的な技法を受け継いでいます。
- やちむんブルー
出典：楽天市場≫
ブルーのやちむんは、20世紀後半に沖縄県うるま市の陶芸家・大城盛次氏によって生み出された、新しいタイプのやちむんです。赤土をベースに、青色の釉薬を施した、鮮やかな色彩が特徴です。ブルーのやちむんは、沖縄の伝統的なやちむんのデザインに、現代的な感覚を取り入れた、新しいスタイルの焼き物として注目されています。
やちむんは、沖縄を訪れる観光客にも人気のお土産です。沖縄の伝統と文化を身近に感じることができる、おすすめのアイテムです。
やちむんを探してみる
楽天市場≫ Yahoo!≫
Amazon≫
琉球漆器
出典：楽天市場≫
琉球漆器は、沖縄を代表する漆器です。琉球王国時代から続く伝統があり、赤や黒、金などの色鮮やかな色彩が特徴です。
琉球漆器の特徴は、以下のとおりです。
- 沖縄の伝統的な技法と、日本の伝統的な漆器の技法を融合させた、独特のスタイル
- 赤や黒、金などの色鮮やかな色彩
琉球漆器は、沖縄の王族や貴族の間で愛用されていました。また、琉球王国が中国や東南アジアとの交易によって栄えたことから、中国や東南アジアの漆器の影響も受けています。
琉球漆器の代表的な技法としては、以下のようなものがあります。
- 堆錦：赤や黒、金などの漆を重ねて、模様を描く技法です。琉球漆器の最も特徴的な技法です。
- 螺鈿：貝殻の薄片を貼り付けて、模様を描く技法です。華やかな印象を与える技法です。
- 沈金：金属を沈め込んで、模様を描く技法です。高級感のある印象を与える技法です。
琉球漆器は、沖縄の伝統的な技法と、日本の伝統的な漆器の技法を融合させた、独特のスタイルが特徴です。赤や黒、金などの色鮮やかな色彩と、螺鈿や沈金などの装飾を施した、華やかで高級感のある漆器です。
琉球漆器の代表的な種類としては、以下のようなものがあります。
- 花瓶：沖縄の風景や花をモチーフにしたデザインが人気です。
- 茶碗：沖縄の伝統的な茶碗で、シンプルなデザインが特徴です。
- 皿：沖縄の伝統的な皿で、シンプルなデザインが特徴です。
- 鉢：沖縄料理の盛り付けによく使われます。
- 壺：保存容器として使われます。
琉球漆器は、沖縄の伝統と文化を今に伝える貴重なものです。沖縄を訪れる際にはぜひ手に取って、その魅力を体感していただきたい漆器です。
琉球漆器を探してみる
楽天市場≫ Yahoo!≫
Amazon≫
沖縄の赤黄箸（うめーし）
出典：楽天市場≫
沖縄の箸は、赤と黄色のツートンカラーが特徴的です。この色は、沖縄の伝統的な染物である「紅型（びんがた）」の色彩から取られています。
沖縄の箸の歴史は古く、琉球王国時代から作られていたと言われています。当時は、王族や貴族の間で愛用されていました。
赤と黄色のツートンカラーは、沖縄の伝統的な色彩を表現しています。また、握りやすい形状は、沖縄料理を食べるのに適しています。
沖縄の箸には、以下の2つの種類があります。
- うめーし：沖縄で最もポピュラーな箸の種類です。赤と黄色のツートンカラーが特徴です。
- 黒箸：黒い塗料を塗った箸です。高級感があり、沖縄の伝統的な茶道具などに用いられます。
沖縄料理は、麺類や汁物、揚げ物など、汁や油がよく出る料理が多いです。そのため、滑りにくい箸が求められます。うめーしの赤い部分が握りやすいので、汁や油が付いても滑りにくく、使いやすいと言われています。
うめーしは、沖縄の家庭や飲食店で広く使われており、沖縄の伝統文化を象徴する存在となっています。
沖縄の箸は、沖縄の伝統と文化を象徴するものです。沖縄を訪れる際には、ぜひ一度手に取って、その魅力を体感してみてください。
うめーしを探してみる
楽天市場≫ Yahoo!≫
Amazon≫
