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FOOD & LIFE

はちみつはヴィーガンに含まれる?動物性かどうかをめぐる論争と背景

はちみつはヴィーガンではNG?アガベやデーツシロップとの違いやサステナビリティの観点を深掘り。フレキシブルヴィーガンやベジタリアンの考え方も紹介。
FOOD & LIFE

北欧の冬に香るサフランパン『ルッセカット』|レシピとルチア祭の物語

スウェーデンの伝統的なサフランパン「ルッセカット」のレシピと文化的背景を紹介。ルチア祭との関係や現代のアレンジ方法も解説します。
INTERIOR

フレンチアンティーク vs 英国クラシック家具|デザイン・素材・特徴の違いを徹底比較

フレンチアンティークと英国クラシック家具の違いを徹底解説。デザインの特徴や魅力、選び方のポイントまで詳しくご紹介します。
INTERIOR

失敗しないアンティーク家具の選び方|欧州直輸入の魅力と注意点

初めてアンティーク家具を購入する方へ。欧州直輸入の魅力と選び方、注意点を詳しく解説。失敗しないためのポイントを紹介します。
Spiritual

北欧の聖ルチア祭:静かな光が心を照らす日

スウェーデンの冬の伝統「聖ルチア祭(ルシア祭)」とは?光の象徴・ルシアの静かな行進が、暗く長い北欧の冬に希望をもたらします。スピリチュアルな象徴としてのルチア祭の意味や習慣、心を整えるヒントを紹介。
INTERIOR

英国アンティーク家具の魅力と選び方【本場ヨーロッパから直輸入】

本場ヨーロッパ直輸入の英国アンティーク家具の魅力や代表的なスタイル、選び方、コーディネートのコツを詳しく解説。初心者にもおすすめの家具店も紹介します。
Spiritual

アイルランドの静かなクリスマス:光と祈りの季節

喧騒から離れ、心を整えるアイルランドのクリスマス。教会の深夜ミサ、窓辺のキャンドル、ケルト文化が息づく静けさの中にある“祈りの時間”とは?心の再生とスピリチュアルな過ごし方を探ります。
FOOD & LIFE

北欧ヴィーガン文化の違いを国ごとに比較|デンマーク・スウェーデン・ノルウェー・フィンランドのリアルな暮らしと背景

北欧のヴィーガン文化は国ごとに大きく異なります。スウェーデン・デンマーク・ノルウェー・フィンランドの法律、食品事情、生活スタイルから、ヴィーガンにやさしい国を徹底比較。
FOOD & LIFE

ノルウェー人が“肉”を買いにデンマークへ行く理由とは?ヴィーガンライフにも影響?

物価が高いノルウェーでは、デンマークへ肉や食品を買いに行く人も。北欧で進むヴィーガン文化と、国境をまたぐ買い物事情を深掘りします。
FOOD & LIFE

日本とここが違う!ドイツ家庭の食卓と料理の習慣

ドイツの家庭料理はどう違う?朝昼晩のリズム、パン・じゃがいも・パスタの主食事情、豊かな野菜料理、冷凍食品の活用と自炊文化、ケーキ中心のカフェタイムまで、ドイツ食卓のリアルを詳しく解説!