モレッティやペローニ、メッシーナをはじめとしたイタリア産のビールはヨーロッパのビールと比べると飲みやすく、軽めの味わいが多い傾向があります。
パスタやピザなどのイタリア料理との相性も良いため、食事と一緒に楽しむことができます。
日本でも購入可能な有名なイタリアビールの銘柄を6社厳選して特徴・歴史とともにご紹介します。
MORETTI(モレッティ)
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Birra Morettiは、1859年にイタリアのウディネで創業し、現在では世界的に知られたビールブランドの一つとなっています。
Morettiは主にラガータイプやピルスナータイプが主流で、コクのある味わいとフルーティーな香りが特徴です。
イタリアを代表するビールの一つで、国内外で人気があります。ピルスナーは、ラガータイプのビールの中でも、
Morettiのピルスナーは軽くさわやかな味わいが特徴で、フルーティーな香りやホップの苦味が心地よいです。アルコール度数も5%と適度な強さで、イタリアの食事や軽食、パーティーなどにもよく合います。
プレミアムラガーは、Morettiの中でも特に高品質なビールとされ、イタリア全土で愛されています。
ビール好きなら一度は試してみたいイタリアの代表的なビールの一つです。
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PERONI(ペローニ)
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Peroniは、イタリアのビールブランドの一つであり、1846年にイタリアの北部、ロンバルディア州にある都市ヴィジェーヴァノで創業しました。
また、口当たりが柔らかく仕上がっており軽快な後味が特徴的です。食事との相性も良く、イタリアン料理やピザなどと合わせることがおすすめです。
伝統的なピルスナースタイルのビールなので、日本でも一部の輸入食材店や専門店などで入手可能です。また、イタリアンレストランやバーでも提供されている場合があります。
Peroniは、イタリアで最も有名なビールブランドの一つであり、世界的にも知名度が高いビールの一つです。
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Birra Messina(メッシーナ)
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Messinaは、イタリアのシチリア島で生産されているビールブランドです。1893年に創業され、シチリア地方の良質な原料を使用して作られています。
Messinaのビールは、地中海の風土に根付いたラガースタイルのビールで、スッキリとした味わいが特徴的です。
また、芳醇なホップの香りがあり、ビターな味わいも感じられます。キリッと冷やして飲むと、その爽快感が一層引き立ちます。
Messinaは、バランスの良い味わいで、イタリア国内でも人気が高いビールの一つとなっています。
ビール好きには馴染みのある味わいで、飲みやすく、食事にも合わせやすいビールです。
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Dreher(ドレハー)
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Dreherはピルスナースタイルのビールで、クリアでさわやかな味わいが特徴的です。
麦芽とホップのバランスがよく、苦味はあるものの、程よく調和されています。また、泡立ちがよく、爽快感があります。
ドレハー社の創業は1773年と歴史が深く、創業者はフランツ・アントン・ドレハー(Franz Anton Dreher)です。彼は現在のオーストリアにあたるハンガリー地方のクレムスでビール醸造を始め、やがて息子たちとともにウィーンに移り、ビール事業を拡大していきました。
その後、1860年にドレハー家はイタリアのトリノに進出し、現在のドレハー社を設立するに至りました
当初は、オーストリアで学んだ伝統的な製法を用いてビールを醸造していましたが、やがてイタリアの気候や食文化に合わせたビールを開発し、地元で人気を博すようになりました。
現在、ドレハー社は、イタリアを代表するビールメーカーの1つとして知られており、ピルスナースタイルのビールをはじめ、エールやラガーなど、多くの種類のビールを生産しています。
また、ドレハー社は、イタリア国内だけでなく、世界各地に輸出しており、国際的な評価も高いビールメーカーです。
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Baladin(バラディン)
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Baladinは、イタリアのクラフトビールブランドで、イタリア北西部のピエモンテ地方に本拠を置いています。1996年にテオ・ムスソーネによって設立されました。
ムスソーネ氏のビジョンは、伝統的なビール製法を大切にしながらも、新しいアイディアや技法を加え独自のビールを作り出すことです。
Baladinのビールには、イタリアの伝統的なホップ、スペルト小麦、蜂蜜、ハーブ、果物など、地元の原材料が使用されています。
熟練したブルワーマスターによって手作りされ、独自の製法によってビールの風味と香りを引き出しています。
Baladinは、イタリア国内のみならず、世界各国に輸出されており、そのクラフトビールは、数々の国際的な賞を受賞しています。
また、レストランやパブを運営しており、ビールとフードのマッチングにも力を入れています。
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Birra Antoniana(ビッラ アントニアーナ)
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Antonianaは、イタリアのビールブランドで、ヴェネト地方の都市パドヴァに本社を置いています。
伝統的なイタリアのビールスタイルを現代的な手法で再解釈し、高品質のクラフトビールを生産しています。
ブロンドエール、アンバーエール、IPA、ピルスナー、ヴァイツェンなど幅広い種類があります。地元の食材を使用し、ビールの味わいと香りを最大限に引き出すために、熟練したブルワーマスターによって手作りされています。
Antonianaは、イタリア国内のみならず、日本を含め世界各国に輸出されています。数々の国際的な賞を受賞しており、高い評価を得ています。
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《日本では、アルコール飲料の購入・飲酒には法律で20歳未満は禁止されています。未成年者への酒類提供は厳しく禁止されていますので、適切な年齢制限を守って楽しい飲み会をお楽しみください。》