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FOOD & LIFE

「冷凍食品は美意識から選ぶ」フランス・Picard(ピカール)に学ぶ食の哲学

フランスの高級冷凍食品専門店Picard(ピカール)。忙しい日々の中でも“美味しさ”と“美意識”を手放さない、フランス人の冷凍食品の使い方とは?
FOOD & LIFE

フランス・ドイツ・スウェーデンの冷凍食品を比較!人気の秘密と文化の違い

ヨーロッパ各国で親しまれる冷凍食品を特集。フランスのピカール、ドイツの庶民派スーパー、スウェーデンの北欧流エコ志向まで、人気の理由と文化の違いを比較します。
Wellness & BEAUTY

「アイルランド発のオーガニック石鹸と精油」ケルトと自然が息づく癒しのクラフト文化

アイルランドの森と神話に育まれた、精油や石鹸の文化。The Handmade Soap Companyなど注目の自然派ブランドと、ケルト由来の癒しの哲学を紹介。
Wellness & BEAUTY

北欧の森と自然療法の知恵:サウナとベリーの癒し文化

北欧に根づく“自然と共に整える”暮らし。サウナ、ベリー、ハーブの使い方やfriluftsliv(自然と共に生きる哲学)を通して、心と体にやさしいセルフケアのヒントを紹介します。
Wellness & BEAUTY

アルプスの薬草が支える、スイスの植物医療とナチュラルケア哲学

自然と共に生きるスイスの人々。アルプスの薬草とともに発展してきた植物医療の歴史や、ヴェレダなど自然派ブランドに根づくケア哲学を紹介します。
Wellness & BEAUTY

修道院の薬草レシピから学ぶ、静けさと整えの時間

中世ヨーロッパの修道院で紡がれたハーブの知恵は、現代にも生きています。本記事では聖ヒルデガルトの植物療法や修道士たちの静かな暮らしから、心と身体を整えるヒントを探ります。
Wellness & BEAUTY

ドイツの“自然療法”が進んでいる理由とは?国と文化のちがいから見るハーブの位置

ドイツでは、自然療法やハーブ医療が広く生活に根づいています。本記事では、ナチュロパシーやホメオパシーといった背景文化を紐解きつつ、日本とのちがいとハーブの現代的な役割を紹介します。
Wellness & BEAUTY

フランス女性はなぜハーブに頼る?植物療法の習慣と現代のセルフケア

フランスのハーブ文化と植物療法(フィトテラピー)の背景を紐解きながら、現代のセルフケアに活かせる香りやお茶の取り入れ方を紹介。ナチュラルに暮らすヒントをお届けします。
FOOD & LIFE

ギリシャのオリーブオイル文化とは?|神話・家庭料理・品質の魅力を探る

「世界三大オリーブオイル大国」のひとつ、ギリシャ。古代から続くオリーブの神話、家庭での使い方、他国との違い、有名な産地やブランドまで、ギリシャならではのオリーブオイル文化を深掘りします。
FOOD & LIFE

ポーランド家庭料理と食文化の特徴|スープ・発酵食品・祝祭を大切にする食卓とは?

ポーランドの家庭料理には、ジュレックなどのスープ、ザワークラウトなどの発酵食品、そして家族との祝祭文化が息づいています。じゃがいもと肉を中心にした食生活と、日本との違いをリアルに紹介!