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FOOD & LIFE

ドイツのクリスマス文化と伝統料理|アドベント、スパイス菓子、保存食で過ごす冬の祝祭

ドイツのクリスマスはいつから始まる?アドベントやクリスマスマーケット、家庭の伝統料理や装飾まで、心温まる冬の風景と共に紹介。静かで豊かな時間の過ごし方を覗いてみましょう。
Spiritual

フランス人に学ぶ「アール・ド・ヴィーヴル」:暮らしを芸術に変える生き方とは?

フランスのライフスタイル哲学「アール・ド・ヴィーヴル」とは、暮らしを芸術のように楽しむ生き方。食やインテリア、時間の使い方に学ぶ豊かな生活のヒントを紹介します。
FOOD & LIFE

パンとバターの国アイルランド|素朴な朝食文化とティータイム

アイルランドの伝統的な朝食や素朴なパン、ティータイム文化をご紹介。旅するように、温かくて飾らない「食」の風景をのぞいてみませんか?心と体がほっとする、アイルランドの朝の過ごし方とは。
Accessory

アイルランドに学ぶ癒しの天然石文化|守護とクラフトに宿るパワーと伝統

アイルランドの天然石文化には、癒しや守護、クラフトの精神が息づいています。伝統的な銀細工や天然石アクセサリーに込められた意味を、石ごとに解説します。
Accessory

ケルト模様とスピリチュアルな天然石の関係|古代ヨーロッパに宿る意味とパワー

ケルト模様には、古代ヨーロッパの自然信仰やスピリチュアルな意味が込められています。本記事では、人気のトリスケルやケルトノットの象徴的な意味と、それに対応する天然石のパワーを解説。神秘的なケルト文化と石のエネルギーを感じてみませんか?
FOOD & LIFE

はちみつはヴィーガンに含まれる?動物性かどうかをめぐる論争と背景

はちみつはヴィーガンではNG?アガベやデーツシロップとの違いやサステナビリティの観点を深掘り。フレキシブルヴィーガンやベジタリアンの考え方も紹介。
FOOD & LIFE

北欧の冬に香るサフランパン『ルッセカット』|レシピとルチア祭の物語

スウェーデンの伝統的なサフランパン「ルッセカット」のレシピと文化的背景を紹介。ルチア祭との関係や現代のアレンジ方法も解説します。
FOOD & LIFE

北欧ヴィーガン文化の違いを国ごとに比較|デンマーク・スウェーデン・ノルウェー・フィンランドのリアルな暮らしと背景

北欧のヴィーガン文化は国ごとに大きく異なります。スウェーデン・デンマーク・ノルウェー・フィンランドの法律、食品事情、生活スタイルから、ヴィーガンにやさしい国を徹底比較。
FOOD & LIFE

日本とここが違う!ドイツ家庭の食卓と料理の習慣

ドイツの家庭料理はどう違う?朝昼晩のリズム、パン・じゃがいも・パスタの主食事情、豊かな野菜料理、冷凍食品の活用と自炊文化、ケーキ中心のカフェタイムまで、ドイツ食卓のリアルを詳しく解説!
FOOD & LIFE

日本とここが違う!イギリス家庭の食卓と料理の習慣

イギリスの一般家庭の食卓はどう違う?ティータイムや日常の1週間の献立から見える、イギリス人のリアルな食文化と食習慣を詳しく解説します。